Ernährungsfaktoren

1. Ernährungsanamnese:  Wo stehen Sie zwischen Orthorexie und Fehlernährung?

2. Raffinierter Kohlehydrate: Konsum, der Kilos  draufschafft

3. Mikronährstoffmangel: Laborwerte  geben Orientierung über Zuviel oder Zuwenig

4. HPU/KPU-Diagnostik: Verluste an Vitamin B6 und Zink mit Folgen